MY FALAFEL

Planche apéro 2 personnes

Brochettes d’agneau, falafels, hummus, karia, breadies, olives, fêta

Salade mixte

4 salades au choix, 4 falafels, crème de sésame, accompagnés de pain libanais

Falafel

Croquette de pois chiches

Sambousak viande ou épinards

Petit pain farci à la viande ou aux épinards et bettes

Kebbé viande ou végétarien

Beignet croustillant farci au bœuf ou aux légumes

Feuilleté au fromage

Feuilleté au fromage frais et fines herbes

Feuilles de vigne 1 pièce

1 pièce de feuilles de vignes marinées et farcies de riz

Feuilles de vigne 8 pièces

8 pièces de feuilles de vignes marinées et farcies de riz

Potatoes

Potatoes épicées au paprika et zaatar

Cheezy potatoes

Potatoes épicées + fêta râpée

Spicy cheezy potatoes

Potatoes épicées + fêta rapée + piments + sauce chata

Frites

Dorées, croustillantes et fondantes

Humus à la viande

Humus + hachis de bœuf

Aubergines grillées

Aubergines grillées accompagnées de breadies

Courgettes grillées

Courgettes grillées accompagnées de breadies

Choux-fleurs grillés

Choux-fleurs grillés accompagnés de breadies

Carottes grillées

Carottes grillées accompagnées de breadies

Breadies

Pain grillé et épicé de zaatar

Mix viggie

Mix de légumes grillés, potatoes accompagnés de breadies

Humus

Pois chiches, crème de sésame.

Babaganoush

Caviar d'aubergine, crème de sésame.

Labaneh

Yaourt, olives vertes, épices orientales.

Taboulé

Semoule, concombres, tomates, oignons verts, persil.

Fatouche

Concombres, tomates, oignons verts, poivrons, chou blanc, persil.

Chou rouge

Chou rouge, citron, mayonnaise.

Carotte fenouil

Julienne de carottes, fenouil, aneth.

Carotte chou blanc

Julienne de carottes, chou blanc, persil.

Galilée

Carottes, chou blanc, aneth, raisins secs, noix.

Karia

Concombres, yahourt.

Durah

Maïs, poivrons, cornichons, aneth.

Kefta

4 médaillons de boeuf hachés, légèrement épicés avec oignons et persil, accompagnés d’hummus, de fatouche, de potatoes et d’une sauce badounsya (crème de sésame, persil)

Poulet

Émincé de poulet parfumé (cuisses de poulet désossés), accompagné d’hummus et de taboulé, de potatoes et d’une sauce badounsya (crème de sésame, persil)

Agneau

Pièce d'agneau grillé en tranches, accompagné d’hummus, de fatouche, de potatoes et d’une sauce badounsya (crème de sésame, persil)

Côtes d’agneau

Côtes d’agneau marinées, accompagnées d’hummus, de fatouche, de potatoes et d’une sauce badounsya (crème de sésame, persil)

My Falafel

Assortiment de poulet et d’agneau, accompagné d’un kebbé, d’un falafel, d’hummus, de taboulé, de potatoes et d’une sauce au choix

Mix Grill

Assortiment de Côtes d’agneau, kefta, poulet grillé, agneau grillé, accompagné d’hummus, d’un mix de crudités, de potatoes, et d’une crème à l’ail

Arayes

Toasts farcis de viande hachée, mix de crudités, potatoes, crème à l’ail

Calamars

7 Calamars frits, accompagnés d’hummus, de babaganoush, de potatoes et d’une sauce badounsya (crème de sésame persil)

Supplément

Poulet

Supplément

Agneau

Assortiment 1 personne

4 salades au choix, 1 kebbé, 1 sambousak épinards, 1 feuilleté au fromage, 5 falafels, crème de sésame

Assortiment végétarien 2 personnes

5 salades au choix, Mix viggie, 2 kebbé végétarien, 1 sambousak épinard, 1 feuilleté au fromage, 5 falafels, sauces anba, chata et crème de sésame

Assortiment gourmand 2 personnes

5 salades au choix, Mix de poulet et d’agneau grillés, 1 kebbé, 1 sambousak viande, 1 feuilleté au fromage, 5 falafels, potatoes, sauces anba, chata et crème de sésame

Assortiment végétarien 4 personnes

7 salades au choix, grand mix viggie, 3 kebbés végétariens, 3 sambousaks épinard, 3 feuilletés au fromage, 8 falafels, sauces anba, chata, crème de sésame et crème à l’ail

Assortiment gourmand 4 personnes

7 salades au choix, grand mix de poulet et d’agneau grillés, 2 kebbés, 2 sambousaks viande, 2 feuilletés au fromage, 8 falafels, potatoes, sauces anba, chata, crème de sésame et crème à l’ail

Supplément

Poulet

Supplément

Agneau

Tous nos bowls sont accompagnés de humus, d’un mix de crudités, de potatoes, de pain et d’une sauce au choix

Bowl falafels

3 falafels + accompagnement

Bowl calamars frits

4 calamars frits + accompagnement

Bowl sambousaks viande ou épinards

2 sambousaks + accompagnement

Bowl kebbés viande ou végétariens

2 kebbés + accompagnement

Bowl feuilletés au fromage

2 feuilletés au fromage + accompagnement

Bowl kefta

2 kefta + accompagnement

Bowl poulet grillé

Émincé de poulet grillé + accompagnement

Bowl agneau grillé

Émincé d’agneau grillé + accompagnement

Bowl mix viandes

Émincés de poulet et d’agneau grillés + accompagnement

Suppléments bowls (prix par ingrédient)

Fêta / Aubergines grillées / Courgettes grillées / Carottes grillées / Choux-fleurs grillés / Piments / Grenades

Bucket falafels Small

8 falafels + crème de sésame

Bucket falafels Large

14 falafels + crème de sésame

Bucket kebbés viande ou végétariens Large

5 kebbés + crème de sésame

Bucket sambousaks viande ou épinards Large

5 sambousaks

Bucket feuilletés au fromage Large

5 feuilletés au fromage

Bucket mixte Small

1 kebbé viande, 1 kebbé végétarien, 1 sambousak viande, 1 sambousak épinards, 1 feuilleté au fromage, 2 falafels, 2 feuilles de vigne, crème de sésame

Bucket mixte Large

2 kebbés viande, 2 kebbés végétariens, 2 sambousaks viande, 2 sambousaks épinards, 2 feuilletés au fromage, 4 falafels, 4 feuilles de vigne, crème de sésame

Tradi falafels

Pain traditionnel palestinien, 4 falafels, hummus, mix de crudités, crème de sésame, persil

Tradi mix viggie

Pain traditionnel palestinien, mix de légumes grillés, hummus, mix de crudités, potatoes, crème de sésame, persil

Tradi shawarma poulet

Pain traditionnel palestinien, émincé de poulet grillé, hummus, mix de crudités, sauces anba et crème de sésame, persil

Tradi shawarma agneau

Pain traditionnel palestinien, émincé d'agneau grillé, hummus, mix de crudités, crème de sésame, persil

Tradi shawarma mix viande

Pain traditionnel palestinien, émincés de poulet et d’agneau grillés, hummus, mix de crudités, crème de sésame, persil

Tradi kefta

Pain traditionnel palestinien, kefta, hummus, mix de crudités, crème de sésame, persil

Tradi calamars

Pain traditionnel palestinien, calamars, hummus, mix de crudités, crème de sésame, persil

Suppléments (prix par ingrédient)

Fêta / Aubergines grillées / Courgettes grillées / Carottes grillées / Choux-fleurs grillés / Piments / Grenades / Menthe fraîche

Laffé falafels small

Pain libanais, 4 / 5 falafels, hummus, mix de crudités, crème de sésame, persil

Laffé falafels Large

Pain libanais, 4 / 5 falafels, hummus, mix de crudités, crème de sésame, persil

Laffé mix viggie Small

Pain libanais, mix de légumes grillés, hummus, mix de crudités, potatoes, crème de sésame, persil

Laffé mix viggie Large

Pain libanais, mix de légumes grillés, hummus, mix de crudités, potatoes, crème de sésame, persil

Laffé poulet Small

Pain libanais, émincé de poulet grillé, hummus, mix de crudités, sauces anba et crème de sésame, persil

Laffé poulet Large

Pain libanais, émincé de poulet grillé, hummus, mix de crudités, sauces anba et crème de sésame, persil

Laffé agneau Small

Pain libanais, émincé d'agneau grillé, hummus, mix de crudités, crème de sésame, persil

Laffé agneau Large

Pain libanais, émincé d'agneau grillé, hummus, mix de crudités, crème de sésame, persil

Laffé mix viande Small

Pain libanais, émincés de poulet et d’agneau grillés, hummus, mix de crudités, crème de sésame, persil

Laffé mix viande Large

Pain libanais, émincés de poulet et d’agneau grillés, hummus, mix de crudités, crème de sésame, persil

Laffé kefta Small

Pain libanais, kefta, humus, mix de crudités, crème de sésame, persil

Laffé kefta Large

Pain libanais, kefta, humus, mix de crudités, crème de sésame, persil

Laffé calamars Small

Pain libanais, calamars, hummus, mix de crudités, crème de sésame, persil

Laffé calamars Large

Pain libanais, calamars, hummus, mix de crudités, crème de sésame, persil

Suppléments (prix par ingrédient)

Fêta / Aubergines grillées / Courgettes grillées / Carottes grillées / Choux-fleurs grillés / Piments / Grenades / Menthe fraîche

Le Classique

Steak smashé de bœuf, bun brioché, cheddar, oignons rouges, cornichons, sauce burger + frites + sauce au choix

Le Crispy chicken

Steak de poulet, bun brioché, cheddar, oignons rouges, crispy oignons, cornichons, sauce barbecue + frites + sauce au choix

Le Méditerranéen

Steak haché smashé, bun brioché, fêta, tomates confites, roquette fraîche, sauce tzatziki maison + frites + sauce au choix

Le Barbecue

Steak haché smashé, bun brioché, cheddar, bacon, oignons caramélisés, sauce barbecue + frites + sauce au choix

Le Peper Jack

Steak haché smashé, bun brioché, cheddar, jalapeños grillés, feuilles de laitue croquantes, oignons rouges, spicy mayo + frites + sauce au choix

Le Niz burger

Steak haché smashé, oignons blancs grillés, cheddar, cornichons, sauce burger + frites + sauce au choix

Le VG

Bun brioché, aubergines, tomates, salade, oignons, sauce balsamique + frites + sauce au choix

Le Big Falafel

Bun brioché bien doré, crème à l’ail maison, falafel maison, salade, tomates, oignons, crème de sésame + frites + sauce au choix

Mayonnaise

Ketchup

Andalouse

Samouraï

Crème de sésame

Badounsya

crème de sésame + persil

Anba

curry mangue

Chata

épicée

Crème à l’ail

Yaffa pistache

Pudding de lait, biscuit à la fleur d’oranger, pistaches

Yaffa coco

Pudding de lait, biscuit à la fleur d’oranger, coco

Baklawa

3 morceaux de baklawa aux pistaches, noisettes et amandes

Knaffeh

Fromage blanc fondant, cheveux d’ange, sirop de sucre et pistaches

Ayran

Lait battu

Eau

Plate / pétillante

Coca-cola

Normal / zéro

Coca Palestine

Normal

Tropico

Nectar de fruits

Fanta

Orange / citron

Sprite

Fuze tea

Sparkling lemon / pêche hibiscus / mangue camomille

Minute maid

Orange / multivitamines

Looza

Pêche / pomme cerise / banane

Schweppes

Spritz / mojito

Royal Bliss

Bitter lemon / agrumes ylan ylang / tonic water / pink aromatic berry

Red bull / Nalu

Froui (naturel)

Hibiscus / pêche / citron

Drink a flower (naturel)

Gingembre / sureau citron / pêche citron / hibiscus fruits de la passion

Thé au choix

Demandez notre boîte de sélections

Thé à la menthe (théière)

1 personne

Thé à la menthe (théière)

2 personnes

Café

Espresso

Cappuccino

Café latté

Latté macchiato

Jupiler

Carlsberg

Almaza

Libanaise

Corona

Desperados

Curtius

Smash

Tripel Karmeliet

Rochefort 8

Sunshine

Ananas / mangue

Tropical

Banane / fraise

Palmbeach

Banane / mangue

Sunset

Fraise / framboise

Fantasy

Framboise / mangue

Green tornado

Banane / ananas / mangue / épinards

Mojito

Rhum blanc / eau pétillante / citron vert / menthe / sucre de canne

Banana Daïquiri

Rhum blanc / jus de banane / citron / sucre de canne

Tequila Sunrise

Tequila / jus d’orange / grenadine

Vodka Berry

Vodka / royal bliss berry / framboise

Spritz

Aperol / prosecco / eau pétillante

Peach Fusion

Rhum blanc / fuze tea pêche hibiscus / citron / sirop de framboise

Gin Tonic

Gin, royal bliss tonic water

Ag-Rum

Rhum brun / royal bliss agrumes - ylang ylang / citron vert / sucre de canne

Vermutino

Gin / vermouth blanc / royal bliss tonic water

Sparky Fusion

Vodka / fuze tea sparkling lemon / citron / sucre de canne

Collins Fusion

Gin / fuze tea mango camomille / citron / sucre de canne

Liégeois

Fanta / grenadine

Virgin mojito

Eau pétillante / citron vert / menthe / sucre de canne

Lemon breeze

Fuze tea citron / sirop d’hibiscus / citron vert

Peachy Pink

Royal bliss berry / sirop de pêche / citron vert

Martini

Blanc / rouge

Porto

Blanc / rouge

Rhum Havana Club

Blanc / brun

Gin

Vodka 

Limoncello

Baileys

Grappa

Amaretto

Blanc / rosé / rouge

Clos St Thomas Les Gourmets Libanais

D’une robe jaune d’or, il mêle la fraîcheur de la vigne aux parfums délicats du bois. Vif et élégant, il révèle toute la générosité d’un terroir lumineux. Cépage : Ce produit est issu de l'assemblage de trois cépages différents : le cinsault apporte la douceur, le grenache le fruité et le carignan la fraîcheur et l'épice.

Matthieu de Brully Chardonnay VDF Bourgogne

Belle robe limpide et vive. Un chardonnay rond et raffiné. Une longue maturation “sur lie” le rend souple et complexe. Arômes d’agrumes, de coing, de fenouil et de fleurs fraîches. Excellent à l’apéritif ou comme vin d’ambiance.

Sauvignon Florian Mollet VDF Loire

Robe or pâle, bel éclat. Nez subtil de notes de fleurs de sureau, de groseille à maquereau, avec un soupçon de bourgeons de cassis et de buis. Bouche : Très belle énergie, de la fraîcheur et des saveurs harmonieuses qui apportent belle vivacité et dynamisme. Un Sauvignon bien équilibré avec une belle maturité. Très gourmand et accessible. Accompagne une large palette d’apéritifs et plats estivaux.

Clos St Thomas Les Gourmets Libanais

Ce vin présente une robe rose intense. Son arôme est clair, dominé par des notes fruitées, avec des notes florales et minérales. Il est savoureux et tendre en bouche. Cépage : Ce produit est issu de l'assemblage de trois cépages différents : le cinsault apporte la douceur, le grenache le fruité et le carignan la fraîcheur et l'épice.

Excellence de Saint Laurent Saint-Chinian

Robe rose pâle et brillante. Nez de petits fruits rouges avec des notes florales. La bouche est fraîche et gourmande. Dès les beaux jours avec vos salades, poissons et repas estivaux.

Gris Blanc Gérard Bertrand Pays d’Oc

Belle robe rose pâle. Belle fraîcheur en bouche, révélant des notes fruitées et florales. Notre Gris Blanc est parfait pour accompagner vos repas entre amis ou en famille, mais il peut également être apprécié seul, en apéritif. Vous pourrez ainsi profiter de ses arômes délicats en toute occasion.

Château Kefraya Les Bretèches Libanais

D’un nez délicat de griotte, de cassis et subtilement épicé, en bouche, se mêlent structure et rondeur, tannins soyeux et notes prononcées de fruits rouges. Le Cinsaut du Liban est planté dans la Bekaa depuis plus d’un siècle. D’un cépage noble, associé à d’autres cépages tout aussi séduisants, il procure une expérience gustative typique du terroir libanais, c’est un vin empreint de fraîcheur et de légèreté.

Pinot Noir Florian Mollet VDF Loire

Robe rubis sur des fruits rouges très mûrs avec une belle concentration aromatique. La bouche est fruitée, soyeuse avec des tannins fins et souples. La finale est longue sur des notes de fruits tout en délicatesse. Belle longueur.

Domaine Les Claux Côtes du Rhône

Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre Ce vin révèle un bouquet expressif et généreux bien mûrs. Il séduit par sa texture soyeuse et sa fraîcheur, offrant une pureté de fruits rouges et noirs, agrémentée de notes de garrigue et d’épices comme le poivre noir et la réglisse.

Château Tour de Capet Saint Émilion Grand Cru

Cépages : Cabernet Franc, Merlot Robe profonde à la teinte grenat. Au nez, des notes de fruits mûrs légèrement toastées, sur une délicieuse complexité. En bouche, bel équilibre sur une attaque souple et harmonieuse et des tannins délicats.